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22.02.2011

La Corse - Porto Vecchio - Bavella - corté + une recette de gâteau

 

Porto Vecchio le soir a l'arrivée et le matin avant le départ

 

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Bonifacio  vue  de  la  mer -  une  ballade  en  bateau

 

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Les aiguilles de Bavella dominent le col du même nom (situé à 1218 m) reliant la partie ouest (région de Sartène) à la côte est de la Corse.

Le site se caractérise par des pics déchiquetés, de grandes murailles rocheuses et des pins tordus par le vent.

Le massif de Bavella culmine à 1899 m d'altitude au Fornello (Furnellu ou encoreFurneddu en corse) et à la Punta Muvrareccia.

De l'Incudine au col de Bavella, le GR 20 passe au pied des aiguilles dans la vallée de l'Asinao mais une variante dite « alpine » permet de s'approcher des tours de Bavella (c'est leur nom pour les alpinistes) : descriptif

Les localités de QuenzaZonza et Conca sont implantées en arc de cercle au sud-ouest du col de Bavella.

 

Sites touristiques

  • Au col, à quelques mètres de la route, sur le vaste terre-plein, se dresse au sommet d'un amas de pierres la statue de Notre-Dame-des-Neiges.
  • La Purcaraccia, ruisseau célèbre par ses cascades et piscines naturelles. Départ du sentier, à environ 8 km, sur la D268 en direction de Sari-Solenzara.
  • U Tavonu di u Cumpuleddu (« Trou de la bombe ») depuis Bavella le sentier part depuis le parking et grimpe à 1483 mètres, après un petit dénivelé de 300 mètres environ. Parcours accessible à tous (bonnes chaussures recommandées).

 

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les Aiguilles  de  Bavella

 

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450px-Bavella_(col)_Notre-Dame-des-Neiges.jpg

notre Dame des Neiges

 

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déjeuner typiquement Corse  au col de Bavella

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notre Guide pleine de surprises agréables

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la Mamée Corse jusqu'au bout des aiguilles à tricoter

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et le feu de bois 

 


 

Sari-Solenzara est une commune française située dans le département de laCorse-du-Sud et la région Corse.

Géographie

Situé à la limite de la haute Corse et de la Corse du sud

 

Histoire

Le 10 mars 1943 le sous marin Casabianca récupère sur la commune, exactement à l'anse de Favone, 2 agents de la mission secrète Pearl Harbour, Toussaint Griffi et Laurent Preziosi.

Ils ont rayonné sur toute l'île depuis leur arrivée le 14 décembre 1942 pour coordonner les réseaux de résistance et obtenir leurs accords en vue d'un débarquement rapide des troupes francaises. Cette décision a été prise par les services spéciaux de la Défense Nationale établis à Alger, et qui en ont avisé leur radio, Pierre Griffi. Repérés et activement recherchés par l'Ovra, leur présence en Corse devenait dangereuse pour les réseaux. Ils embarquèrent avec 5 sous mariniers qui n'avaient pu regagner le Casabianca lors de son précédent passage à cause d'une tempête. Ils furent escortés jusqu'au rivage, la nuit tombée, par Jean Nicoli, André Giusti, François Carli et Pierre Griffi qui restait pour terminer sa mission de radio.


Le 2 janvier 1962, on y enregistra la température record pour une commune de France métropolitaine à cette période de l'année: 25.5°C !

 

solenzara 2.jpg

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Aléria (Aleria en corse) est une commune française située dans le département de la Haute-Corse et la région Corse.

 

Géographie

Située au cœur de la Costa Serena ou Plaine éponyme, Aléria est au carrefour desRN 198 et RN 200.  2,7 km de la mer, la commune est traversée par le Tavignano, second fleuve de l'île. Son littoral s'étend sur 12 km entre l'embouchure de l'étang de Diana au Nord et celle de l'étang d'Urbino au Sud. Les zones humides del Sale et de Siglione constituent un habitat privilégié pour de nombreuses espèces d'oiseaux, d'insectes et de petits mammifères. Son relief vallonné autorise de nombreuses cultures (vignes, céréales, fruitiers) et de l'élevage, essentiellement ovin et bovin. Avec Tallone et Linguizzetta, elle constitue le plus grand espace agricole de Corse.

 

-Aléria.jpg

Aleria colonia : le village et fort d'Aleria, nom de lieu mentionné par Ptolémée dont l'emplacement est indiqué par les cartes topographiques1.

Aléria c'est l'antique village devenu un pôle touristique et culturel d'importance dans la plaine orientale de l'île. Quelque peu retiré des anciennes maisons, le fort Matra, du nom de la puissante famille qui régnait sur la pieve d'Opinu au temps des Génois, visible à la ronde, en est le point fort. Il abrite depuis 1978 le Musée départemental d'archéologie Jérôme Carcopino dans lequel sont exposés nombres d'objets et vestiges découverts lors de fouilles sur le site d'Aléria voisin.
En face du fort s'élève l'église paroissiale Saint-Marcel fondée par Ugo Colonna (?) au ixe siècle. Un peu plus loin, proche des fouilles, se trouve le cimetière.

 

Histoire

Si la cité d'Aléria existe depuis le vie siècle avant notre ère, la commune d'Aléria n'a été créée qu'en 1824, avec des terres prises à Tallone, Zuani, Vivario et Muracciole2.

Préhistoire

Les premiers signes d’occupation du plateau d’Aléria par l’homme remontent au VIe millénaire av. J.-C. Du néolithique à l’âge du fer, les habitants des environs vivent d’élevage et d’agriculture, de pêche dans les étangs voisins, exploitant peu à peu les ressources naturelles, et développant la métallurgie.

 

 

-Aleria_Fort.jpg

 

le Fort de Matra

 

Aléria_Saint-Macel.jpg

 

l'Eglise Saint Marcel

 

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Musée départemental d'archéologie Jérôme Carcopino

 

Route jusqu'à  Corté

 

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brigade  des  recherches.......

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le Pénitent de Sartène

Le catenacciu (de catena, chaîne en latin) est une tradition corse principalement Sartenaise qui se déroule lors de la procession du Vendredi Saint. Le Catenacciu effectue un chemin de croix en pente à travers la ville, et symbolise la montée du Christ au calvaire.

Le pénitent est vêtu d'une aube écarlate et d'une cagoule rouge (seul le curé de la paroisse connaît son identité). Il porte une croix (d'un poids de 37 kg) en chêne massif, chaînes (d'un poids de 17 kg) aux pieds, sur un parcours de 1,8 km et doit tomber trois fois sur son chemin, à l'image du Christ.

 

 

 

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embouteillage à la circulation

 

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les cochons corses attendent les cars touristiques pour avoir un peu de pain ou autre

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le vrais cabris

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Corté

 

 

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Corte (prononcer « Corté », Corti en langue corse) est une commune française dudépartement de la Haute-Corse et de la collectivité territoriale de Corse, qui a le rang de sous-préfecture.

 

Géographie

Corte se trouve au centre de la Corse, à 70 kilomètres de Bastia et 85 kilomètres d'Ajaccio, villes auxquelles elle est reliée par la route RN 193 et par le rail (gare de Corte du réseau des Chemins de fer de Corse).

La ville est située à 450 mètres d'altitude, elle se trouve en bas de deux vallées : la vallée du Tavignanu et la vallée de la Restonica.

 

-Ville_de_Corté.JPG

Histoire

Corte était l'ancienne capitale de la Corse, quand celle-ci était indépendante. Siège du Palazzu Naziunale sous Pascal Paoli, elle abritait également une université.

Rouverte en 1981, l'Université de Corse accueillait en 2007 4 900 étudiants, ce qui en fait la plus petite ville de France siège d'une université. Des administrations régionales sont également implantées dans la ville, qui bénéficie outre son passé historique d'une position centrale au sein de l'île.

 

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La Citadelle

 

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Maison où naquit Joseph Bonaparte en 1768

 

Une recette Corse

Gâteau à la farine de châtaignes

pour 4 personnes

300g de farine blanche

300g de farine de châtaignes

250g de raisins secs

325g de beurre

300g de sucre

6 oeufs

1 sachet de levure chimique

50g de poudre de noisettes

50g de poudre d'amandes

rhum

1 orange

1 citron 

50g d'oranges confites

vanille liquide

 

faire  gonfler les raisins secs  dans le rhum

mélanger le beurre mou avec le sucre

ajouter les oeufs 1 à 1

tamiser les deux farines ensemble  et mettre le beurre-sucre

hâcher les zestes d'oranges et de citrons

les ajouter au mélange avec  les raisins égouttés, la levure, les poudres d'amandes et de noisettes

ainsi que quelques gouttes de vanille 

réserver le rhum

beurrer un moule à cake et verser la préparation

enfourner 45 min à 200°

une fois cuit arroser le gâteau avec le rhum

servir frais

 

 

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a  suivre


14:41 Écrit par petitefleur-06 dans Voyage/Tourisme | Lien permanent | Commentaires (0) | |  Facebook |

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